Se harán experimentos de química, específicamente de Química Analítica.

Mediante una valoración ácido-base se averiguará el contenido del principal ácido del vinagre, el ácido acético. Para ello se utilizará el material volumétrico correspondiente y un indicador visual, que con su cambio de coloración nos indicará el término del análisis.

Se verá el empleo de una bureta, su enrase y utilización durante cualquier tipo de valoración empleando un indicador visual.