Esta propuesta incluye cuatro talleres que permiten al alumnado explorar cómo pequeñas partículas y compuestos químicos están presentes en procesos cotidianos con gran impacto en la salud, la sostenibilidad y la innovación.

A través de un taller de análisis de calidad del agua, el alumnado actuará como científico ambiental para detectar contaminantes y reflexionar sobre el cuidado de los recursos hídricos.

En el taller de cosmética natural, se estudiarán ingredientes activos y su acción molecular sobre la piel, promoviendo un consumo responsable. La cocina molecular mostrará cómo aplicar principios físicos y químicos, incluidos conceptos relacionados con la mecánica cuántica, para transformar texturas y sabores de forma sorprendente.

Por último, el taller de elaboración de cerveza introducirá al alumnado en los procesos de fermentación, el control de variables fisicoquímicas y la importancia de la higiene en biotecnología. Todos los talleres comparten un enfoque práctico y divulgativo, conectando ciencia, tecnología bajo el lema:“Pequeñas partículas, grandes revoluciones”.